Matcha - E-book - ePub

Name: Matcha
Price: 5.99 EUR
Availability: OutOfStock
Author: CLEA
ISBN: 9782842213589

Clea

Delphine Brunet

(Illustrateur)

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25 recettes, salées ou sucrées, pour faire le tour des utilisations du matcha. Trois chapitres : . Matcha à la japonaise - Sushis - Cheesecake... Lire la suite

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25 recettes, salées ou sucrées, pour faire le tour des utilisations du matcha. Trois chapitres : . Matcha à la japonaise - Sushis - Cheesecake marbré - Glace... . Matcha à l'occidentale - Mousse chocolat blanc matcha framboise, - Tartinade - Tiramisu... . Matcha green attitude - Pain vapeur - Matcha au lait d'amande - Smoothie...

Date de parution

03/10/2013
Editeur

La Plage
Collection

Par ingrédient
ISBN

978-2-84221-358-9
EAN

9782842213589
Format

ePub
Nb. de pages

65 pages

Caractéristiques du format ePub
- Pages
  
  65
- Taille
  
  8 327 Ko
- Protection num.
  
  Digital Watermarking

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Depuis son premier succès Agar-Agar, secret minceur des Japonaises, Clea a publié une vingtaine de livres aux Éditions La Plage. Plusieurs ont été traduits à l'étranger et sont disponibles en anglais, espagnol, allemand... P'tit Chef bio a reçu le prix La Mazille jeunesse du Festival international du livre gourmand de Périgueux. Clea est l'une des blogueuses culinaires les plus connues en France : son blog de cuisine est parmi les plus consultés (cleacuisine.fr).
Elle est diplômée en sciences sociales appliquées à l'alimentation.