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Quoi de plus simple qu'un green smoothie ? Mixezdes légumes verts feuillus crus avec des fruits, c'est prêt et c'est bon pour la santé ! Et pourquoi ne pas tester aussi les jus, super-jus et milkshakes ? Découvrez 50 recettes gourmandes et sainespour profiter des bienfaits des fruits et légumes et faire ainsi le plein de vitamines et minéraux. Effet vitaminé, detox ou apaisant, mais sutout plaisir garanti pour se faire du bien sans faire l'impasse surle goût :Eau d'été : melon vert, groseilles, verveineDetox acidulé : céleri, gingembre, persil, poire, citronHappy kale : kale, carotte, poivron rouge, citron, graines germéesAçaï power : grenades, goji, açaï, pommeDouceur vitaminée : acérola, mangue, coco, gingembre.+ des super-aliments (sève de bouleau, acérola, chlorelle, spiruline, baies de goji.) pour encore plus de bien-être.
Avec les conseils de l'auteur, naturopathe, pour allier plaisir et équilibre nutritionnel.
