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Vingt ans d'expérience dans la lutte contre la faim permettent à l'auteur de dresser une typologie des famines contemporaines : à côté de famines "niées", dont il s'agit de taire l'existence le plus longtemps possible, se sont généralisées les famines "créées" et les famines "exposées", orchestrées comme outils de propagande dans le contexte de l'humanitarisation de l'aide. Face à ces famines, la question n'est plus aujourd'hui de savoir si le monde peut nourrir le monde, mais s'il veut nourrir le monde !
