El gran libro de la cocina vegetariana - E-book - ePub

Edition en espagnol

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Vittorio Menassé - El gran libro de la cocina vegetariana.
* Llegado de Nueva Zelanda, el kiwi conquistó los mercados del hemisferio norte hace unos años y los occidentales aprecian hoy día las virtudes vitamínicas... Lire la suite
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Résumé

* Llegado de Nueva Zelanda, el kiwi conquistó los mercados del hemisferio norte hace unos años y los occidentales aprecian hoy día las virtudes vitamínicas y sus múltiples cualidades gastronómicas * En esta obra podrá hallar todo sobre la poda y el injerto de arbustos, los cuidados fitosanitarios, el riego, la floración, la polinización y el desarrollo de los frutos * También encontrará información sobre su recolección, su conservación y su transformación mediante recetas sabrosas y exóticas de confituras, tartas y platos dulces-salados * Con esta guía completa, ilustrada con numerosos dibujos y fotografías, descubrirá que la actinidia es también una planta ornamental, más bien rústica, que se adapta bien a nuestro clima templado y que soporta incluso el frío

Caractéristiques

  • Date de parution
    13/10/2016
  • Editeur
  • ISBN
    978-1-68325-324-2
  • EAN
    9781683253242
  • Format
    ePub
  • Caractéristiques du format ePub
    • Taille
      8 612 Ko
    • Protection num.
      Digital Watermarking

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