Bactéries, virus et champignons - Un exposé pour comprendre, un essai pour réfléchir - E-book - PDF

Name: Bactéries, virus et champignons
Price: 5.99 EUR
Author: Laurence Rolland
ISBN: 9782403037487

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Laurence Rolland et Xavier Rolland - Bactéries, virus et champignons - Un exposé pour comprendre, un essai pour réfléchir.

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Des antibiotiques aux vaccins en passant par les additifs alimentaires, les découvertes microbiologiques ont, depuis le XIXe siècle, amélioré nos... Lire la suite

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Des antibiotiques aux vaccins en passant par les additifs alimentaires, les découvertes microbiologiques ont, depuis le XIXe siècle, amélioré nos conditions de vie - notamment en les « pasteurisant » -, sans pour autant parvenir à atténuer notre peur des microbes. Pourtant, selon Xavier et Laurence Rolland, microbiologistes, nous continuerons à avoir tout à gagner à nous en faire des alliés.