Les livres de la collection : GASTRONOMIE

Sylvianne Léveillé - Les recettes du Nord-Pas-de-Calais.

GISSEROT
Broché
Paru le : 10/01/2005

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Les recettes aux noix

Marie-Hélène Rousic-Guervenou

Gisserot (Editions)
Broché
Paru le : 04/04/2023

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Les recettes à la plancha

Olivier Straëhli

Gisserot (Editions)
Broché
Paru le : 14/09/2018

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La pâtisserie, ça se partage avec Clélia

Clélia Chatelain

Flammarion
Paru le : 13/04/2022

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Ma grossesse plaisir

Eleonora Galasso

Valérie Lhomme (Photographe)

Flammarion
Paru le : 21/04/2021

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La cuisine des beaux restes. 70 recettes pour ne plus rien jeter !

Estérelle Payany

Rina Nurra (Photographe)

Flammarion
Paru le : 07/04/2021

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Les confitures

Dany Mignotte

Gisserot (Editions)
Broché
Paru le : 05/06/2023

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La cuisine de Provence

Dany Mignotte

Gisserot (Editions)
Broché
Paru le : 27/05/2019

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Poche

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La cuisine juive marocaine. La cuisine de Rosa

Rosa Amar

Samuel Amar (Photographe)

Gisserot (Editions)
Broché
Paru le : 02/11/2017

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Des soupes pour toute l'année

Sébastien Recouvrance, Jean-Paul Gisserot

GISSEROT
Broché
Paru le : 12/03/2003

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Les desserts du verger

Marie-Hélène Rousic-Guervenou

Gisserot (Editions)
Broché
Paru le : 16/05/2022

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La cuisine végétarienne facile

Dany Mignotte

Gisserot (Editions)
Broché
Paru le : 07/01/2022

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C'est raté et alors ?

Raphaël Haumont

Flammarion
Paru le : 24/04/2024

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Pâtisserie extraordinaire. Sucré, salé, acide, amer, umami - Les alliances des 5 goûts

Cyril San Nicolas

Sandra Hygonnenc (Photographe)

Flammarion
Paru le : 10/04/2024

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Sucre minime, plaisir ultime. 40 pâtisseries pour se faire plaisir sans culpabiliser

Delphine Cousseau, Fanny Barbe

Rina Nurra (Photographe)

Flammarion
Paru le : 03/04/2024

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Ma cuisine en équilibre. 1 aliment = 6 recettes

Myriam Moussier, Freepik

Flammarion
Paru le : 14/02/2024

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Boulangerie, viennoiserie. Recettes et techniques d'une école d'excellence

Ferrandi Paris

Rina Nurra (Photographe)

Flammarion
Paru le : 01/11/2023

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Le grand livre des fromages. Histoire, techniques, recettes, conseils

Mathieu Plantive, Anne-Laure Pham

Catherine Madani (Photographe)

Flammarion
Paru le : 18/10/2023

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Brut. 54 pâtisseries de haute gourmandise

Lacote Kevin

Anne Debbasch (Rédacteur (rédigé par)), Charly Deslandes (Photographe), Audrey Cosson (Styliste)

Flammarion
Paru le : 04/10/2023

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Révolution pâtisserie. La bible de la pâtisserie saine. Toutes les alternatives, indice glycémique bas, sans gluten & végétal

Johanna Le Pape

Mélanie Frechon (Contributeur), Nicolas Bourriette (Photographe), Coralie Chaffanjon (Illustrateur)

Flammarion
Paru le : 27/09/2023

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Le grand livre des patates

Marie-Laure Fréchet, Bérengère Abraham, Valérie Lhomme

Flammarion
Paru le : 13/09/2023

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Tour de tables. Les 82 adresses qu'on aurait préféré garder pour nous

Alicia Dorey, Goulven Le Polles

François Simon (Préfacier)

Flammarion
Paru le : 24/05/2023

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Spice up. Embarquez pour un voyage au coeur des épices

Beena Paradin Migotto, Nathalie Boyer

Mathilde Roellinger (Préfacier), Hugo Roellinger (Préfacier)

Flammarion
Paru le : 24/05/2023

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Festin de restes. 200 recettes anti-gaspi

Sonia Ezgulian

Emmanuel Auger (Photographe)

Flammarion
Paru le : 03/05/2023

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La cuisine et la pâtisserie sont un jeu d'enfants

Michel Oliver

Jean Cocteau (Préfacier)

Flammarion
Paru le : 26/04/2023

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Ici tout commence. 40 recettes emblématiques de la série

Flammarion, Renaud Lhardy, Audrey Cosson, Franck Juery

Flammarion
Paru le : 19/04/2023

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Le goût de l'imprévu. Dans la tête d'une cuisinière passionnée

Sonia Ezgulian

Cécile Guillard (Illustrateur)

Flammarion
Paru le : 19/04/2023

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Comment bien choisir son fouet ?. Tous les usages et bonnes pratiques des ustensiles de cuisine

Julie Schwob

Ivan Peev (Illustrateur)

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Paru le : 29/03/2023

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Ma cuisine de coeur. De Rio à Paris

Alessandra Montagne Gomes

Laurène Petit (Rédacteur (rédigé par)), Maki Manoukian (Photographe)

Flammarion
Paru le : 08/03/2023

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Terrines, pâtés en croûte, rillettes, charcuteries.... Recettes et techniques d'une école d'excellence

Ferrandi Paris

Rina Nurra (Photographe)

Flammarion
Paru le : 26/10/2022

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Collection : GASTRONOMIE

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