Le tiers des calories que nous consommons vient du sucre et de la farine blanche, et notre alimentation comporte une écrasante majorité de produits transformés. L'addiction au sucre est ainsi devenue, aujourd'hui, une véritable épidémie, trop sous-estimée. Elle a des répercussions lourdes sur notre santé : maladies chroniques, épuisement, stress, irritabilité, surpoids, déprime... Mais rassurez-vous, il est possible de se désintoxiquer ! Selon votre type d'addiction au sucre, vous apprendrez comment vous libérer du pire ennemi de votre santé, pour passer d'un régime bourré de glucides à fort index glycémique à une alimentation plus saine, qui vous permettra de retrouver votre santé, votre énergie et votre ligne ! Dans cet ouvrage : comprendre ce qu'est l'addiction au sucre ; identifier son profil d'addict au sucre ; rééquilibrer son organisme ; se débarrasser de ses mauvaises habitudes.