Les 350 meilleures bières artisanales à savourer au cours de sa vie - Grand Format

Christine Destruhaut

(Traducteur)

,

Damian Jaques

(Illustrateur)

,

Isabel Eeles

(Illustrateur)

,

Lee Martin

(Illustrateur)

Note moyenne 
Nous vivons sans aucun doute la période la plus excitante dans l'histoire de la bière. La confection et le brassage de la bière artisanale ont bouleversé... Lire la suite
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Résumé

Nous vivons sans aucun doute la période la plus excitante dans l'histoire de la bière. La confection et le brassage de la bière artisanale ont bouleversé le monde brassicole, attiré de nouveaux buveurs, inspiré des brasseurs amateurs à travers le monde à devenir professionnels, et produit toute une sélection de bières aux saveurs et arômes audacieux. Ce livre rassemble les 350 meilleures bières artisanales du monde entier et les divise en sept catégories originales, chacune associée à une humeur différente : sociale, aventureuse, poétique, bucolique, imaginative, gastronomique ou contemplative.
Guide indispensable, il dévoile les créations mondiales les plus dynamiques, de Buenos Aires à Hong Kong en passant par Lyon, Bruxelles ou encore Sydney.

Caractéristiques

  • Date de parution
    11/09/2018
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-84933-468-3
  • EAN
    9782849334683
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    224 pages
  • Poids
    0.408 Kg
  • Dimensions
    14,1 cm × 19,7 cm × 1,9 cm

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À propos de l'auteur

Biographie d'Adrian Tierney-Jones

Adrian Tierney-Jones est un biérologue comptant parmi les plus respectés et primés du monde. Il a sélectionné et testé toutes les catégories. Outre leur description et de magnifiques dessins au trait de chaque bouteille ou canette, le livre contient maintes informations utiles sur la culture brassicole. Citons, entre autres, les meilleurs pubs dans le monde, les festivals auxquels se rendre impérativement, les classiques à lire, ou encore l'art d'associer cette boisson avec des plats.

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