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Cet ouvrage a été le premier à faire le tour complet de la comptabilité agricole au niveau de l'exploitation quotidienne, en associant judicieusement pratique et théorie. Cette nouvelle édition revue et complétée, tient compte notamment de l'environnement économique induit par l'euro. L'ouvrage Comptabilité agricole présente de façon simple et didactique les grands principes comptables : plan comptable ou classification des comptes, principes de la réciprocité des comptes et de la partie double virement.
Un chapitre de cette partie est consacré à l'euro et toutes les données numériques sont indiquées en francs français et dans la monnaie européenne. Une nouvelle partie regroupe désormais les opérations d'inventaire. La quatrième partie étudie l'analyse comptable et financière du bilan et du compte de résultat. Comptabilité agricole propose de très nombreux exercices et tests, renouvelés, qui permettront au lecteur de s'entraîner.
