Santé du végétal : 100 ans déja ! - Regards sur la phytopharmacie - Grand Format

Agnès Artiges

(Préfacier)

Note moyenne 
Catherine Regnault-Roger et André Fougeroux - Santé du végétal : 100 ans déja ! - Regards sur la phytopharmacie.
Cueillette ou agriculture, les plantes nous nourrissent, nous vêtissent, nous logent, nous soignent. La santé des Hommes et la santé des plantes sont... Lire la suite
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Résumé

Cueillette ou agriculture, les plantes nous nourrissent, nous vêtissent, nous logent, nous soignent. La santé des Hommes et la santé des plantes sont deux faces d'une même médaille : pour preuve la pharmacopée riche en principes actifs dérivés de plantes pour guérir nos maux, et la phytopharmacie pour protéger les plantes des maladies et des agresseurs. Il y a 100 ans, alors que Jean Jaurès proclamait " Que la " science soit près du moissonneur ", s'ouvrait à travers des révolutions agricoles et industrielles une nouvelle ère pour la protection des cultures.
Il y a 100 ans, toute une profession s'organisait pour promouvoir une phytopharmacie basée sur les connaissances scientifiques et technologiques, loin de l'empirisme qui prévalait jusqu'alors. C'est à un examen de l'évolution de la protection des cultures et des différentes facettes de la phytopharmacie du passé au futur, sans occulter les débats présents sur les produits naturels ou de synthèse, les approches agroécologiques, biotechnologiques et de biocontrôle que nous convie ce livre.
Il croise les regards de spécialistes, tous membres de l'Académie d'agriculture de France, pour apporter un regard averti sur la santé du végétal et de son environnement.

Caractéristiques

  • Date de parution
    24/05/2018
  • Editeur
  • Collection
    Académie d'agriculture France
  • ISBN
    978-2-35671-515-9
  • EAN
    9782356715159
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    177 pages
  • Poids
    0.295 Kg
  • Dimensions
    16,0 cm × 24,0 cm × 0,8 cm

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