Détournements culinaires - Grand Format

Sybille Joubert

,

Thierry Roussillon

Note moyenne 
Sybille Joubert et Thierry Roussillon - Détournements culinaires.
Journaliste spécialisé dans la cuisine depuis presque 20 ans, il a l'expérience de la presse (Cuisine actuelle, Version Femina, Marmiton) et de l'édition... Lire la suite
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Résumé

Journaliste spécialisé dans la cuisine depuis presque 20 ans, il a l'expérience de la presse (Cuisine actuelle, Version Femina, Marmiton) et de l'édition en tant qu'auteur et directeur de collection pour de nombreuses maisons (Marabout, Larousse, First, Hermé, Aubanel, de l'If, de l'Homme, etc.). Ses recettes simples et créatives ont déjà séduit des milliers de lecteurs. Dans ce livre, il s'est amusé à détourner les grands classiques en toute liberté.
Quand le salé devient sucré et vice-versa: 50 recettes ludiques, faciles et gourmandes pour bluffer petits et grands gourmands.

Caractéristiques

  • Date de parution
    14/03/2017
  • Editeur
    Mes amis sont des gourmands
  • ISBN
    978-2-37114-045-5
  • EAN
    9782371140455
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    120 pages
  • Poids
    0.445 Kg
  • Dimensions
    19,0 cm × 24,5 cm × 1,0 cm

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