100 % foie gras - 50 recettes délicieusement inratables ! - E-book - ePub

Jean Bono

(Photographe)

,

Emmanuel Renault

Note moyenne 
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Résumé

50 recettes de fête, faciles et conviviales ! Quoi de plus festif qu'une recette au foie gras ? Que ce soit à l'apéritif, en entrée ou en plat, avec le foie gras c'est l'assurance d'un plat raffiné, sans être forcément compliqué ! Alors faites-vous plaisir, et lancez-vous dans la réalisation de ces 50 recettes de fête qui raviront vos convives ! Terrine de foie gras, crème brûlée de foie gras aux fruits secs, feuilleté de foie gras aux truffes : découvrez et faites découvrir à vos convives ces succulentes recettes de fêtes !

Caractéristiques

  • Date de parution
    27/10/2016
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-412-02156-9
  • EAN
    9782412021569
  • Format
    ePub
  • Nb. de pages
    111 pages
  • Caractéristiques du format ePub
    • Pages
      111
    • Taille
      12 275 Ko
    • Protection num.
      Digital Watermarking

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À propos de l'auteur

Biographie de Nicole Renaud

Nicole Renaud est journaliste gastronomique, et collabore régulièrement à Cuisine Actuelle, Guide Cuisine et Cuisine Gourmande. Elle est l'auteur de Soupes !, Foie gras follies, Joyeuses verrines ! et Sublimes terrines dans la collection "Toquades" de First.

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