Ethnologie française N° 2, Avril 2006

En Hongrie, pays des Magyars en pleine mutation, la société paysanne n'est plus une identité-repère. En effet la ville et ses atouts touristiques prennent le relais, avec les pâtisseries de l'élégant Café Gerbeau ou la cuisine du restaurant Gundel à Budapest, remplaçant le goulasch et le paprika. Les festivals culturels ont supplanté les festivals de danse et de musique folkloriques. Ainsi, chaque été, des milliers de jeunes venus de toute l'Europe se rendent à Sziget, où se produisent des stars de la scène internationale - dans tous les styles actuels de musique -, et, sur les dépliants pour étrangers, les fameux bains thermaux de Budapest concurrencent les cavaliers de la " Puszta " de la Grande Plaine.
Le moment était donc venu de donner la parole aux chercheurs hongrois qui révèlent, dans ce volume, les sources et les différents domaines ethnographiques de leur pays. Les lecteurs français vont ainsi découvrir que, du chamanisme aux traditions orales, de l'ethnographie rurale au folklore, de la danse à la célèbre musique hongroise, de vastes champs d'études classiques ont été explorés. Mais, aujourd'hui, l'ethnographie hongroise s'engage dans des approches anthropologiques novatrices : la ville comme lieu de contre-culture, d'avant-gardismes artistiques, vestimentaires, et de rencontres culturelles.
Des images inédites d'un pays à re-découvrir !