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Viennoiseries

Elisa Vergne

Nathanaël Turpin-Griset

(Photographe)

,

Sandra Mahut

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Elisa Vergne - Viennoiseries.
Devenez un boulanger en herbe... Pains au chocolat, croissants à la pâte d'amande, muffins à l'orange... retrouvez l'odeur des viennoiseries tout juste... Lire la suite
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Résumé

Devenez un boulanger en herbe... Pains au chocolat, croissants à la pâte d'amande, muffins à l'orange... retrouvez l'odeur des viennoiseries tout juste sorties du four. Toutes les recettes sont illustrées et expliquées pas à pas pour vous permettre d'organiser vos petits déjeuners et vos goûters sans difficulté. Les temps de repos, de cuisson ou les niveaux de prix et de difficulté sont systématiquement indiqués pour une réussite assurée !

Caractéristiques

  • Date de parution
    05/01/2005
  • Editeur
    Hachette
  • Collection
    Petits pratiques. Cuisine
  • ISBN
    2-01-620959-3
  • EAN
    9782016209592
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    62 pages
  • Poids
    0.195 Kg
  • Dimensions
    16,5 cm × 20,0 cm × 0,6 cm

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