Molecular Gastronomy by Molecule-R

Edition en anglais

Molecule-R Flavors

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 Molecule-R Flavors - Molecular Gastronomy by Molecule-R.
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Caractéristiques

  • Date de parution
    01/10/2013
  • Editeur
    Saveurs Molécule-R
  • ISBN
    978-0-9921110-1-4
  • EAN
    9780992111014
  • Présentation
    Cartonné
  • Poids
    0.93 Kg
  • Dimensions
    21,6 cm × 26,2 cm × 2,3 cm

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