Cuisine du Moyen Orient - Grand Format

3e édition

Sima-Osman Yassine

,

Sadouf Kamal

Note moyenne 
Sima-Osman Yassine et Sadouf Kamal - Cuisine du Moyen Orient.
Se basant sur la version arabe la plus vendue (Alef Baa Al Tabkh). Ce livre contient les mêmes recettes et techniques de base, et suit la même approche... Lire la suite
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Résumé

Se basant sur la version arabe la plus vendue (Alef Baa Al Tabkh). Ce livre contient les mêmes recettes et techniques de base, et suit la même approche pratique de la cuisine moyen - orientale. Toutes les recettes ont été testées plusieurs fois, et sont rendues plus abordables grâce à plus de 240 photos en couleurs. Ce livre contient aussi tous les tuyaux nécessaires pour que la cuisine moyen-orientale devienne une expérience très simple et agréable.

Caractéristiques

  • Date de parution
    01/01/2003
  • Editeur
  • ISBN
    9953-93-125-9
  • EAN
    9789953931258
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    259 pages
  • Poids
    1.185 Kg
  • Dimensions
    21,5 cm × 29,2 cm × 2,0 cm

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