Le tour du monde végane - Un récit de voyage et plus de 135 recettes pauvres en graisse du monde entier - Grand Format

Biographie de Lindsay-S Nixon

Lindsay S. Nixon, Happy Herbivore, a beaucoup voyagé à l'intérieur des Etats-Unis, mais également dans de nombreux pays du monde. Ce livre s'affiche comme un condensé de toutes les recettes véganes incontournables glanées au fil de ses découvertes. Parcourez ses récits et ses anecdotes tout en choisissant parmi des recettes légères telles que Les champignons farcis à la cajun (Etats- Unis), Gnocchis à la façon de Gin (Italie), Sauce pour enchiladas (Mexique), entre autres.
Régalez-vous grâce à cette invitation au voyage, pleine de saveurs et de gourmandise. Lindsay S. Nixon est notamment à l'origine du site internet happyherbivore.com, qui propose des recettes à faible teneur en graisse, rapides et pensées pour le quotidien. Elle est également l'auteure de nombreux ouvrages de cuisine végane.