Cheese Rheology And Texture

Sundaram Gunasekaran

Note moyenne 
Sundaram Gunasekaran - Cheese Rheology And Texture.
254,50 € Neuf
Actuellement indisponible

Caractéristiques

  • Date de parution
    01/01/2002
  • Editeur
  • ISBN
    1-58716-021-8
  • EAN
    9781587160219

Avis libraires et clients

Avis audio

Écoutez ce qu'en disent nos libraires !

Les clients ont également aimé

Derniers produits consultés

Cheese Rheology And Texture est également présent dans les rayons