RECETTES POUR INSUFFISANTS CARDIAQUES

L'alimentation est un des facteurs les plus importants pour conserver la santé. Les médecins et les diététistes nous ont tous sensibilisés aux bienfaits d'une alimentation saine, vivante et variée. Ils ont démontré également l'influence déterminante du facteur nutritionnel dans le développement de nombreuses maladies. L'auteure, Gabrielle Croft, a écrit cet ouvrage pour sensibiliser et pour guider les personnes qui, comme elle, souffrent d'insuffisance cardiaque. Ce recueil de recettes est conçu selon l'ancienne maxime qui disait que nous devons manger comme un roi le matin, comme un prince le midi et comme un pauvre le soir. Vous y trouverez donc des petits déjeuners copieux, des dîners abondants et de soupers légers. De plus, on y présente des recettes sans sel et sans gras animal, à la fois nourrissantes, rapides à préparer, aussi bonnes pour le palais que pour la santé. S'aimer, c'est apprendre à se soigner et, par conséquent, à bien s'alimenter. Ayez votre santé à cœur !