Filière des viandes rouges dans les pays méditerranéen

Name: Filière des viandes rouges dans les pays méditerranéen
Price: 38.11 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Belhadj
ISBN: 9782853521796

Belhadj

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Belhadj - Filière des viandes rouges dans les pays méditerranéen.

Caractéristiques générales du secteur des viandes rouges dans les pays méditerranéens (8 comm.). Des systèmes d'élevage marqués par les conditions... Lire la suite

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Caractéristiques générales du secteur des viandes rouges dans les pays méditerranéens (8 comm.). Des systèmes d'élevage marqués par les conditions naturelles et les marchés (7 comm.). Des circuits de commercialisation complexes et adaptés, un secteur de la transformation peu développé (8 comm.). Rôle des organisations professionnelles et leur développement (5 comm.).

Date de parution

01/05/1998
Editeur

Ciheam - Iam
ISBN

2-85352-179-6
EAN

9782853521796
Présentation

Broché
Nb. de pages

252 pages
Poids

0.76 Kg

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Filière des viandes rouges dans les pays méditerranéen

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