Le Manuel Du Restaurateur

Henri Heyraud

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Henri Heyraud - Le Manuel Du Restaurateur.
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Caractéristiques

  • Date de parution
    01/07/1996
  • Editeur
  • ISBN
    2-08-200020-6
  • EAN
    9782082000208
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    432 pages
  • Poids
    0.415 Kg
  • Dimensions
    12,0 cm × 18,5 cm × 3,5 cm

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