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Recettes du bout du monde - Cuisine du Finistère
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Résumé
Anne-France Deflou passe une grande partie de l'année à la pointe du Finistère, sur la Presqu'île de Crozon. Gastronome avertie, elle a sélectionné les produits les plus emblématiques du Finistère et vous présente une trentaine de recettes pour les découvrir, entre tradition et modernité : Langoustines sur fond d'artichaud, Kig Har Farz, Kouign amann...
Caractéristiques
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Date de parution01/04/2013
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Editeur
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Collection
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ISBN978-2-7558-0441-6
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EAN9782755804416
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PrésentationBroché
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Nb. de pages32 pages
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Poids0.16 Kg
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Dimensions19,0 cm × 26,0 cm × 0,4 cm
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