Géopolitique de l'alimentation

Name: Géopolitique de l'alimentation
Price: 21 EUR
Availability: Instock
Author: Alain Nonjon
ISBN: 9782729871796

Alain Nonjon

Christine Glorieux

Frank Paris

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Alain Nonjon - Géopolitique de l'alimentation.

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Après une petite histoire de l'alimentation et un tour d'horizon des définitions indispensables, cet ouvrage répond de manière synthétique aux... Lire la suite

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Après une petite histoire de l'alimentation et un tour d'horizon des définitions indispensables, cet ouvrage répond de manière synthétique aux questions essentielles et présente les enjeux actuels de l'alimentation : l'agriculture de subsistance, les marchés du riz et du blé, les transactions mondiales de céréales, les politiques agricoles, le développement des OGM ou les nouvelles tendances de l'alimentation...

BREVE HISTOIRE DE L'ALIMENTATION
LE MAL DES EXTREMES : SOUS-ALIMENTATION ET SURALIMENTATION
LA QUESTION ALIMENTAIRE : NOURRIR, EST-CE PRODUIRE ?
LA GLOBALISATION FONCIERE : NOUVEL ENJEU DE LA MONDIALISATION
LA FAIM JUSTIFIE-T-ELLE LES MOYENS ? L'AMAZONIE : ELEVAGE ET DEFORESTATION
REVOLUTION CULTURELLE, REVOLUTION CULTURALE ? LES OGM
LES POLITIQUES AGRICOLES EN QUESTIONS
LES POLITIQUES COMMERCIALES : DISTRIBUER POUR NOURRIR LE MONDE
L'INTEGRATION FINANCIERE CROISSANTE DU COMMERCE DU BLE ET DES MATIERES PREMIERES AGRICOLES A L'ECONOMIE MONDIALE
LES CEREALES, EPICENTRE DES ENJEUX ALIMENTAIRES MONDIAUX

Date de parution

10/04/2012
Editeur

Ellipses
ISBN

978-2-7298-7179-6
EAN

9782729871796
Présentation

Broché
Nb. de pages

160 pages
Poids

0.22 Kg
Dimensions

14,5 cm × 21,0 cm × 1,0 cm

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Géopolitique de l'alimentation

Alain Nonjon

Alain Drouard

Christine Glorieux

Claude Martinaud

Frank Paris

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