Le gâteau au chocolat

Victoire Paluel-Marmont

Note moyenne 
Victoire Paluel-Marmont - Le gâteau au chocolat.
Si à six mois elle croque son premier carré de chocolat, c'est à quatre ans qu'elle enfile son tablier de cuisine et fait ses premiers pas chocolatés.... Lire la suite
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Résumé

Si à six mois elle croque son premier carré de chocolat, c'est à quatre ans qu'elle enfile son tablier de cuisine et fait ses premiers pas chocolatés. Maman de quatre enfants et de ce premier livre, Victoire Paluel-Marmont, passionnée de gastronomie moléculaire, possède une maîtrise de Biochimie. Elle a intégré ensuite l'Ecole Nationale des Industries Agro-alimentaires.

Caractéristiques

  • Date de parution
    10/02/2010
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-501-05858-2
  • EAN
    9782501058582
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    111 pages
  • Poids
    0.364 Kg
  • Dimensions
    14,0 cm × 19,5 cm × 1,2 cm

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