Obtention de cellulases fongiques à partir d'Aspergillus niger - Production d'enzymes cellulolytiques à partir d'Aspergillus niger - Poche

Malika Boutiche

Mohand m Bellal

Lynda Fernani

La possibilité de valoriser la paille de blé, sous produit agricole, a été montrée par la production de cellulases. Ces enzymes sont obtenues à... Lire la suite

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La possibilité de valoriser la paille de blé, sous produit agricole, a été montrée par la production de cellulases. Ces enzymes sont obtenues à partir d'Aspergillus niger. Le prétraitement du substrat a été fait par les rayonnements Gamma. L'étude entreprise comprend trois étapes : Caractérisation de la biomasse irradiée, Bioconversion de la paille de blé par fermentation et Caractérisation des extraits enzymatiques bruts

Date de parution

19/12/2011
Editeur

Univ Européenne
Collection

OMN.UNIV.EUROP.
ISBN

978-3-8417-8525-1
EAN

9783841785251
Format

Poche
Présentation

Broché
Nb. de pages

120 pages
Poids

0.188 Kg
Dimensions

15,0 cm × 22,0 cm × 0,0 cm

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Obtention de cellulases fongiques à partir d'Aspergillus niger - Production d'enzymes cellulolytiques à partir d'Aspergillus niger - Poche

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