Afro vegan

Edition en anglais

Alakija Zoe

Note moyenne 
Alakija Zoe - Afro vegan.
Un livre de cuisine vegan qui puise son souffle dans les couleurs explosives, les contrastes, les cultures et les saveurs de l'Afrique de l'Ouest. Inspirées... Lire la suite
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Résumé

Un livre de cuisine vegan qui puise son souffle dans les couleurs explosives, les contrastes, les cultures et les saveurs de l'Afrique de l'Ouest. Inspirées de l'héritage britannico-nigérian de Zoe, ces recettes fusion éclectiques - du jollof arancini aux brownies à la banane plantain - donnent une touche ludique et contemporaine à la nourriture infusée de joie de son enfance. Zoe Alakija est une directrice artistique et styliste culinaire basée à Londres.
C'est son premier livre.

Caractéristiques

  • Date de parution
    01/09/2021
  • Editeur
  • ISBN
    978-1-910566-90-9
  • EAN
    9781910566909
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    176 pages
  • Poids
    0.701 Kg
  • Dimensions
    17,0 cm × 23,0 cm × 0,0 cm

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