Cuisiner à bord avec Corto - Grand Format

Antonio Mazzitelli

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Né de conversations de table entre Hugo Pratt et Michel Pierre, ce livre imagine les recettes que Corto Maltese auraient pu rassembler au gré de ses... Lire la suite
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Résumé

Né de conversations de table entre Hugo Pratt et Michel Pierre, ce livre imagine les recettes que Corto Maltese auraient pu rassembler au gré de ses périples et escales sur toutes les mers du globe. Avec les ingrédients du bord, où les épices sont à l'honneur pour donner goûts et saveurs aux poissons du large et aux produits de la terre, se dévoile une cuisine simple, rapidement préparée, mais aussi parfumée d'un zeste d'ironie et de pincées de fantaisie.
Sans oublier que la cambuse contient vins et breuvages divers pour accompagner les mets à partager sur le pont arrière ou dans le carré cuisine du bateau.

Caractéristiques

  • Date de parution
    14/07/2021
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-203-22345-5
  • EAN
    9782203223455
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    152 pages
  • Poids
    0.64 Kg
  • Dimensions
    17,7 cm × 25,7 cm × 2,0 cm

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