L'agriculture en famille : travailler, réinventer, transmettre

Pierre Gasselin

,

Jean-Philippe Choisis

,

Sandrine Petit

,

François Purseigle

,

Sylvie Zasser

Note moyenne 
Pierre Gasselin et Jean-Philippe Choisis - L'agriculture en famille : travailler, réinventer, transmettre.
L'agriculture est-elle toujours une affaire de famille ? Cet ouvrage analyse les transformations du caractère familial de l'agriculture en France, mises... Lire la suite
39,00 € Neuf
Actuellement indisponible

Résumé

L'agriculture est-elle toujours une affaire de famille ? Cet ouvrage analyse les transformations du caractère familial de l'agriculture en France, mises en perspective avec quelques éclairages de situations dans les pays du Sud. La première partie de l'ouvrage rend compte des recompositions de l'exploitation agricole et de ses enjeux, exploitation qui est de moins en moins familiale, tout en le restant.
Elle propose des cadres d'analyse élargis pour les appréhender. Les transformations des formes familiales d'agriculture sont abordées dans une deuxième partie par l'étude des mutations qui s'opèrent dans le travail en agriculture. Ces mutations amènent à questionner le sens du travail et les interfaces avec le vivre en famille et les activités non-agricoles, au-delà des seules problématiques d'organisation et de performances technico-économiques.
La troisième partie de l'ouvrage montre que les cadres structurant l'activité agricole dépassent le champ de la famille et se renouvellent, en particulier dans les formes d'insertion territoriale, dans les modalités des processus d'innovation et par des reconfigurations de l'action collective de proximité. Finalement, les transformations du caractère familial, saisies dans le temps long des trajectoires d'exploitations, sont aussi observées dans les formes et stratégies de pérennisation et de transmission, qu'il s'agisse de transmettre un statut, une activité, une entreprise, un patrimoine, un outil de production ou encore des savoir-faire.
Une synthèse conclusive propose un renouvellement des questions de recherche et plaide pour un décloisonnement des études en agriculture. L'ouvrage rassemble des travaux de recherche récents de chercheurs issus du département Sciences pour l'action et le développement (Sad) de l'Inra et de ses partenaires scientifiques et professionnels. Il fait une large place à des travaux de jeunes chercheurs et à des thèses récemment soutenues.
D'abord destiné aux chercheurs et enseignants-chercheurs, il s'adresse également aux organisations professionnelles (instituts techniques, réseaux associatifs, syndicats).

Caractéristiques

  • Date de parution
    10/03/2015
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-7598-1192-2
  • EAN
    9782759811922
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    382 pages
  • Poids
    0.62 Kg
  • Dimensions
    16,0 cm × 24,0 cm × 2,0 cm

Avis libraires et clients

Avis audio

Écoutez ce qu'en disent nos libraires !

À propos des auteurs

Pierre Gasselin (Inra, UMR Innovation), Jean-Philippe Choisis (Inra, UMR Dynafor), Sandrine Petit (Inra, UMR Cesaer), François Purseigle (INP-Ensat, UMR Agir) conduisent des recherches et enseignent en France et à l'étranger sur des problématiques de transformations des agricultures.

Des mêmes auteurs

Les clients ont également aimé

Derniers produits consultés