Médiévales N° 16-17/1989

Plantes, mets et mots

André-Georges Haudricourt

Hommage au grand savant Haudricourt, le numéro est consacré à la linguistique et aux sciences et techniques par lesquelles l'homme agit sur la nature.... Lire la suite

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Hommage au grand savant Haudricourt, le numéro est consacré à la linguistique et aux sciences et techniques par lesquelles l'homme agit sur la nature. Il contient un dossier « Histoire comparée des pâtes alimentaires » et un dossier « Classification des plantes ».

Date de parution

01/11/1989
Editeur

PU Vincennes
ISBN

2-910381-67-6
EAN

9782910381677
Présentation

Broché
Nb. de pages

256 pages
Poids

0.4 Kg
Dimensions

15,5 cm × 22,0 cm × 1,5 cm

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Plantes, mets et mots

André-Georges Haudricourt

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