Biographie de Gérard Pouradier
Gérard Pouradier est journaliste et écrivain, spécialiste des problèmes de société. Il est l'auteur de A propos de l'argent public et de ceux qui le dilapident (L'Archipel, 1999), Que peut-on manger sans danger ? (Le Rocher, 2002). Et, en collaboration avec Fabien Perruca : La Bouffe d'égout, Des poubelles dans nos assiettes (Livre de Poche, 2000 et 1997), et Génération vache folle (Ramsay, 2000). Le Pr Dominique Belpomme, médecin et professeur de cancérologie à l'hôpital Necker-Enfants malades, défend l'idée que 80 à 90% des cancers sont causés par la dégradation de notre environnement.