Thermodynamique. Fondements Et Applications, Avec 250 Exercices Et Problemes Resolus, 3eme Edition

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José-Philippe Pérez - Thermodynamique. Fondements Et Applications, Avec 250 Exercices Et Problemes Resolus, 3eme Edition.
Cet ouvrage rassemble, dans un seul volume, les fondements de la thermodynamique ainsi que ses diverses applications. Il est divisé en trois parties.... Lire la suite
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Résumé

Cet ouvrage rassemble, dans un seul volume, les fondements de la thermodynamique ainsi que ses diverses applications. Il est divisé en trois parties. Dans la première, on propose d'abord une analyse microscopique simple et on s'appuie largement sur l'équation-bilan d'une grandeur extensive pour exprimer les deux premiers principes de la thermodynamique. La deuxième partie présente des compléments (diffusion thermique, systèmes ouverts, transitions de phases, etc.) et développe l'interprétation statistique de l'entropie. La dernière, contient de nombreux approfondissements (gaz parfaits de fermions et de bosons, très basses températures, rayonnement, relations d'Onsager, etc.). L'ensemble se termine par un chapitre sur l'astrothermodynamique et par une annexe sur l'intérêt de la simulation et sa mise en œuvre en thermodynamique. Ce manuel s'adresse plus particulièrement aux étudiants de DEUG, d'IUT, des INSA, des classes préparatoires et de licence. Aussi comporte-t-il de nombreuses illustrations et près de 250 exercices et problèmes résolus dont la moitié, précisément celle qui offre une ouverture supplémentaire, est corrigée sur le site web de l'auteur. Par sa présentation historique, didactique, voire épistémologique, l'ouvrage intéressera également les candidats au CAPES et à l'agrégation.

Sommaire

    • De la dynamique à la thermodynamique
    • Théorie des gaz parfaits de Maxwell
    • Facteur de Boltzmann
    • Phénomènes de transport
    • Diffusion de particules
    • Premier principe de la thermodynamique : l'énergie
    • Deuxième principe de la thermodynamique : l'entropie
    • Fonctions thermodynamiques
    • Gaz réels, Applications aux détentes
    • Machines thermiques
    • Diffusion thermique
    • Evolution, équilibres et stabilité des systèmes thermodynamiques
    • Thermodynamique des systèmes ouverts
    • Transitions de phase d'un corps pur
    • Interprétation statistique de l'entropie
    • Gaz parfaits de fermions et de bosons
    • Très basses températures, Troisième principe de la thermodynamique
    • Rayonnement thermique
    • Couplage de phénomènes irréversibles, Effets thermoélectriques
    • Thermométrie et calorimétrie
    • Tension superficielle
    • Astrothermodynamique

Caractéristiques

  • Date de parution
    19/10/2001
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    2-10-005554-2
  • EAN
    9782100055548
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    584 pages
  • Poids
    1.025 Kg
  • Dimensions
    17,5 cm × 24,0 cm × 3,4 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de José-Philippe Pérez

JOSÉ-PHILIPPE PÉREZ est agrégé de physique et docteur-ès-sciences. Professeur à l'université Paul-Sabatier, il enseigne notamment en DEUG, en maîtrise et à l'agrégation. Il effectue ses activités de recherche à l'Observatoire Midi-Pyrénées, dans le domaine de la formation des images.

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