Superfood pour tous les jours

Name: Superfood pour tous les jours
Price: 29.9 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Jamie Oliver
ISBN: 9782011356390

Jamie Oliver

Elisabeth Boyer

(Traducteur)

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Jamie Oliver - Superfood pour tous les jours.

Ce livre est le plus personnel de tous mes livres et j'ai entrepris, pour l'écriture, un grand voyage dans le monde de la santé et de la nutrition.... Lire la suite

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Ce livre est le plus personnel de tous mes livres et j'ai entrepris, pour l'écriture, un grand voyage dans le monde de la santé et de la nutrition. En partant de ce que je connais le mieux - les aliments magiques -, j'ai conçu cet ouvrage qui, j'espère, vous donnera les moyens d'avoir la vie la plus saine et la plus heureuse possible. La nourriture est là pour être appréciée et partagée. Des plats sains et nourrissants doivent donc être colorés, délicieux et amusants.
Ce livre contient plein de recettes équilibrées qui vous rassasieront et combleront vos papilles. Et comme je l'ai pensé sous l'angle de la nutrition, vous pouvez être sûr que chaque recette constitue une bonne option. Même si vous ne retenez que quelques idées de ce livre, il va changer votre manière d'envisager la nourriture et vous apporter les connaissances nécessaires pour faire, le plus souvent possible, les choix les plus pertinents. Votre affectionné Jamie.

Date de parution

08/06/2016
Editeur

Hachette Pratique
ISBN

978-2-01-135639-0
EAN

9782011356390
Présentation

Relié
Nb. de pages

312 pages
Poids

1.192 Kg
Dimensions

19,7 cm × 25,5 cm × 2,8 cm

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Le nouveau crédo de Jamie Oliver ? La cuisine saine et équilibrée. Un petit coup de mou ? Une envie gourmande ? C'est là qu'elle intervient pour nous faire du bien !Ce livre, ce sont 100 recettes choisies par le célèbre chef britannique Jamie Oliver. De l'entrée au dessert, il réunit une centaine de recettes saines et de saison, végétariennes ou non et une mine de conseils pour préparer un repas équilibré, choisir les aliments du placard bio, préférer les ustensiles pour cuisiner sain...Véritable tour du monde culinaire, il y en a pour tous les goûts.
Chassez le naturel, il revient au galop, à chaque recette son apport en calories afin de créer un équilibre nutritif, sujet cher à l'auteur.

Biographie de Jamie Oliver

Jamie Oliver est un phénomène dans le monde de la cuisine. Il est l'une des personnalités de la télévision les plus appréciées et l'une des figures du Royaume-Uni qui s'exportent le mieux. Jamie a connu un immense succès grâce à ses séries télévisées The Naked Chef (BBC), Jamie's Kitchen, Jamie's School Dinners, Jamie's Great Italian Escape, Return to School Dinners, Jamie's Chef, Jamie at Home, Jamie's Ministry of Food, Jamie Does et, plus récemment, grâce à Jamie's 30-Minute Meals et à la série Jamie's Food Revolution (ABC) qui a reçu un Emmy Award.
Quant aux programmes "Spécial Jamie", Jamie's Fowl Dinners, Eat To Save Your Life, Jamie Saves Our Bacon et Jamie's Fish Suppers (tous sur Channel 4), ils sont loin d'avoir démérités. Jamie a incité les gens à passer plus de temps en cuisine et même à cultiver leur propre potager. Ses émissions sont diffusées dans plus de 100 pays, dont la France, les Etats-Unis, l'Australie, l'Afrique du Sud, le Brésil, le Japon et l'Islande.
Traduits en plus de 30 langues, ces livres de cuisine sont des best-sellers dans le monde entier. Son titre paru en 2010 au Royaume-Uni, et en 2011 en France, Jamie's 30 Minute Meals (30 minutes chrono), est le premier titre de Jamie à avoir atteint un million d'exemplaires vendus. Il est aussi le livre illustré qui s'est vendu le plus rapidement depuis que des statistiques existent dans ce domaine.
La chaîne de restaurants Jamie's Italian est très populaire au Royaume-Uni. Quant au restaurant The Fifteen, créé en 2002, il permet à des jeunes de se former dans ses trois établissements répartis dans le monde, en utilisant des produits de qualité. Le nouveau restaurant londonien de Jamie, Barbecoa, a été ouvert en partenariat avec le chef américain Adam Perry Lang. Jamie partage sa vie entre Londres et l'Essex, avec sa femme, Jools, et ses quatre enfants, Poppy, Daisy, Petal et Buddy.