Du potager à l'assiette - Grand Format

Né dans le Cotentin, diplômé des Beaux-arts d'Orléans, STEPHANE MARIE travaille au théâtre pendant douze ans (décors et costumes). Au début des années 1990, il retourne vivre à La Maubrairie, une maison de son enfance dotée d'un lopin de terre, et se passionne pour le jardinage. En 1998, il rejoint France 5 pour prendre les rênes de Silence, ça pousse !, premier magazine de la chaîne dédié aux jardins.
Il a signé aux Editions du Chêne C'est mon jardin ; Silence, ça pousse ! Aimer ses plantes ; Silence, ça pousse ! Comprendre son jardin et Silence ça pousse ! Penser et aménager son jardin. DANY SAUTOT collabore à la revue L'Architecture d'Aujourd'hui sur la thématique du paysage. Depuis 2003, elle dirige la rédaction du Carnet des Tendances du Jardin, publication annuelle de l'Observatoire des Tendances du Jardin (OTJ) et, depuis 1997, elle rédige les fiches botaniques et thématiques publiées dans le cadre des Journées des Plantes de Courson.
En 2011, elle a contribué aux catalogues des expositions Jardins romantiques français (Musée de la Vie Romantique, Paris) et Monet (Fondation Pierre Gianadda, Martigny, Suisse). Elle a co-écrit avec Stéphane Marie C'est mon jardin ; Silence, ça pousse ! Aimer ses plantes ; Silence, ça pousse ! Comprendre son jardin et Silence ça pousse ! Penser et aménager son jardin. Spécialisés en jardin, les photographes GILLES LE SCANFF et JOËLLE CAROLINE MAYER travaillent ensemble depuis des années.
Ils ont déjà publié de très nombreux ouvrages. Aux Editions du Chêne, ils ont notamment signé Jardiniers de Paradis (2000), Les jardins de Ossart et Maurières : l'art de vivre dehors (2008), Jardin médiéval : une source d'inspiration (2010) et les trois autres tomes de Silence ça pousse ! de Stéphane Marie.