Recettes paysannes du Lot

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Marc Béziat - Recettes paysannes du Lot.
Déjà bien connu pour son patrimoine historique et naturel, voici que le Lot vous ouvre sa table. Ce recueil regroupe quelque 200 recettes, confiées... Lire la suite
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Résumé

Déjà bien connu pour son patrimoine historique et naturel, voici que le Lot vous ouvre sa table. Ce recueil regroupe quelque 200 recettes, confiées par des fermiers-aubergistes, des producteurs et bien sûr quelques fines fourchettes locales. Vous y découvrirez une cuisine de tradition et la convivialité d'une table paysanne. Mais trêve de bavardage, il est temps de passer le tablier et de mettre les mains dans la farine, l'heure du repas arrive...

Caractéristiques

  • Date de parution
    30/03/2001
  • Editeur
  • ISBN
    2-914225-00-8
  • EAN
    9782914225007
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    205 pages
  • Poids
    0.33 Kg
  • Dimensions
    15,2 cm × 22,1 cm × 1,6 cm

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