Recettes en Auvergne

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René Husson - Recettes en Auvergne.
Merveilles, merveilles de l'Auvergne. Ces recettes éclectiques reflètent un terroir riche en contrastes, traditions et innovations au cœur de la France.... Lire la suite
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Résumé

Merveilles, merveilles de l'Auvergne. Ces recettes éclectiques reflètent un terroir riche en contrastes, traditions et innovations au cœur de la France. Un terroir fait main, fait cœur, façonné par une nature aux saisons bien marquées, valorisé par des Auvergnats rigoureux mais généreux, rudes mais affectifs. L'Auvergnat est sympa...

Caractéristiques

  • Date de parution
    02/04/2004
  • Editeur
  • ISBN
    2-912690-11-0
  • EAN
    9782912690111
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    382 pages
  • Poids
    0.615 Kg
  • Dimensions
    15,5 cm × 22,0 cm × 3,0 cm

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