Recettes de Provence

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Catherine Quévremont - Recettes de Provence.
Bouillabaisse, aïoli, sardines à l'escabèche, daube de boeuf, canette aux olives, ratatouille, salade niçoise, tapenade, pissaladière, tropézienne,... Lire la suite
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Résumé

Bouillabaisse, aïoli, sardines à l'escabèche, daube de boeuf, canette aux olives, ratatouille, salade niçoise, tapenade, pissaladière, tropézienne, oreillettes, calissons...

Caractéristiques

  • Date de parution
    29/04/2015
  • Editeur
  • Collection
    La cuisinerie
  • ISBN
    978-2-501-10197-4
  • EAN
    9782501101974
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    64 pages
  • Poids
    0.16 Kg
  • Dimensions
    18,0 cm × 22,0 cm × 0,5 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Catherine Quévremont

Catherine Quévremon, auteur de nombreux livres de cuisine, vit à présent à Vaison-la-romaine. Elle a passé toute sa carrière de journaliste culinaire à explorer les territoires de France et d'ailleurs.

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