Recettes ch'tis - Grand Format

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Audrey Le Goff - Recettes ch'tis.
Des moules au maroilles à la tatin de chicons au vieux-lille, en passant par la carbonnade flamande et les fameuses gaufres liégeoises, découvrez 70... Lire la suite
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Résumé

Des moules au maroilles à la tatin de chicons au vieux-lille, en passant par la carbonnade flamande et les fameuses gaufres liégeoises, découvrez 70 délicieuses recettes ch'tis pour vous régaler au quotidien ! Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour préparer les véritables frites ch'tis ou encore des spéculoos maison. Des astuces et des conseils vous aideront à annoncer fièrement : "C'est moi qui l'ai fait !".
Le "fait maison" est de retour dans les cuisines françaises. Cuisiner permet de partager de bons repas en famille ou entre amis et de consommer des aliments sains et équilibrés. Le goût, le prix, le choix des produits... alliez la qualité au plaisir !

Caractéristiques

  • Date de parution
    29/01/2014
  • Editeur
  • Collection
    Fait maison Made in France
  • ISBN
    978-2-01-231696-6
  • EAN
    9782012316966
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    192 pages
  • Poids
    0.642 Kg
  • Dimensions
    19,5 cm × 23,0 cm × 1,8 cm

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À propos de l'auteur

Biographie d'Audrey Le Goff

Passionnée de cuisine, Audrey tient un blog et donne des cours dans sa région de Rouen. Elle est déjà l'auteur de Bagels et de Apéro à tartiner chez Hachette Cuisine.

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