Recherche avancée

Qui a peur du grand méchant lait ? - Mythes ou réalités des allergies cachées

Taty Lauwers

  • Aladdin

  • Broché

  • Paru le : 06/04/2007

Allergies cachées : mythes ou réalités ? De plus en plus d'allergies sont constatées de nos jours parmi les adultes et les enfants. Celles-ci sont parfois...

› Lire la suite

suscitées par l'ingestion de produits alimentaires, dont les laitages. Sont-elles provoquées par ces aliments ou se pourrait-il aussi qu'elles soient dues au conditionnement de plus en plus artificieux que l'industrie agro-alimentaire leur inflige ? Le lait et ses dérivés (beurre, fromage, etc.) détiennent une place considérable dans notre alimentation. L'ampleur et l'intensité des traitements qu'on lui fait subir sont à la mesure des intolérances, vraies ou fantasmées, dont on les incrimine. Taty propose des réponses aux questions que nous nous posons tous en Naturoland. Faut-il consommer des laitages tous les jours... ou faut-il les exclure radicalement ? Le lait : pour qui et quand ? De quel lait parlons-nous ? Du vrai lait ou du plastilait auquel nous nous sommes tant bien que mal habitués ? En différenciant attentivement entre les différents types de laitages, on peut s'expliquer que le consommateur ordinaire puisse mieux se sentir en proscrivant les produits laitiers tout venant ... de même que l'on peut également mieux comprendre comment le lait naturel aide au rétablissement de personnes épuisées. Les bénéfices du lait cru et les inconvénients de son traitement industriel sont explorés en détail. Lorsqu'il faut malgré tout abandonner le lait, même cru, des laits végétaux peuvent être employés à titre de substituts (laits de soja, de riz), moyennant certaines réserves... En prenant la mesure de la dénaturation des produits laitiers, Taty retrouve quels sont les bénéfices de santé que l'on pourrait attendre du lait naturel (cru).

 › Réduire

Taty Lauwers - Qui a peur du grand méchant lait ? - Mythes ou réalités des allergies cachées.

Zoom
Les internautes qui ont aimé ce livre ont aussi apprécié :

Fiche technique

  • Date de parution : 06/04/07
  • Editeur : Aladdin
  • Collection : Topos de Taty (Les)
  • ISBN : 978-2-9520338-8-6
  • EAN : 9782952033886
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 127 pages
  • Poids : 0,18 Kg
  • Dimensions : 13,0 cm × 21,0 cm × 1,0 cm
9,50 € -5% 9,03 €
Actuellement indisponible
Disponible en librairie ?
  • Actuellement indisponible: Decitre Annecy
  • Actuellement indisponible: Decitre Bellecour
  • Actuellement indisponible: Decitre Chambéry
  • Actuellement indisponible: Decitre Confluence
  • Actuellement indisponible: Decitre Ecully
  • Actuellement indisponible: Decitre Grenoble
  • Actuellement indisponible: Decitre Langues du Monde
  • Actuellement indisponible: Decitre Part-Dieu
  • Actuellement indisponible: Decitre Saint-Genis-Laval
 
Alerte disponibilité Ajouter à ma liste

Vos avantages Decitre
  • -5%Sur tous les livres sur les prix éditeurs
  • Satisfait ou remboursé
  • Livraison à domicile gratuite dès 35 €
  • Relais Colis livraison gratuite
Du même auteur :
Ce titre est également présent dans les rayons :
Qui a peur du grand méchant lait ?....
Taty Lauwers
-5% 9,03 € 9,50 €
Haut de page
Newsletter

Inscrivez-vous gratuitement !

Evénements Decitre

Agenda des rencontres DecitreTéléchargez l'agenda des rencontres

Service Client

Du lundi au vendredi de 9h à 17h30

Tel. : 0 825 56 10 55 (0,15 € / min)

E-mail : nous contacter

Decitre : permettre à chaque lecteur de trouver ses livres...