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Petite Anthologie Culinaire Des Salades
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Résumé
Si la salade se réduisait autrefois à " ce que l'on sale ", elle a depuis fait son chemin jusqu'à nos saladiers. Longtemps produit de cueillette, on la goûte en mélange d'herbes sauvages, usage encore de mise aujourd'hui. Plus que jamais, elle est à l'honneur sur nos tables, en toutes saisons, pour le plus grand plaisir de chacun.
Caractéristiques
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Date de parution19/07/2001
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Editeur
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Collection
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ISBN2-84135-248-X
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EAN9782841352487
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PrésentationBroché
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Nb. de pages153 pages
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Poids0.24 Kg
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Dimensions16,3 cm × 16,5 cm × 1,3 cm
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