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Petit manuel pour ne pas avoir l'air d'une courge dans une épicerie bio - Idées gourmandes pour une cuisine inventive et naturelle

Stéphanie De Turckheim

Raphaële Vidaling

 (

Photographe

)

  • Tana (Editions)

  • Broché

  • Paru le : 16/04/2009

Les 3 bonnes raisons d'acheter ce livre :Quand vous entrez dans un magasin bio, il y a plein d'ingrédients qui vous tentent, mais vous ne savez pas comment les...

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utiliser en cuisine ; vous êtes déjà un(e) habitué(e) des magasins bio, mais vous restez curieux/se de découvrir ce qu'on peut faire à base de tofu soyeux, de graines germées ou de farine de châtaigne ; vous n'êtes jamais entré(e) dans un magasin bio et, jusqu'à présent, vous pensiez qu'on y trouvait les mêmes produits qu'au supermarché, mais en version bio. Erreur ! C'est aussi un endroit où acheter des produits que l'on trouve rarement ailleurs. Plus de 50 recettes faciles à faire au quotidien, qui éclairent l'usage que l'on peut faire d'ingrédients typiques des épiceries bio, de l'agar-agar aux graines de lin en passant par les huiles essentielles et la crème de riz.

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Stéphanie De Turckheim - Petit manuel pour ne pas avoir l'air d'une courge dans une épicerie bio - Idées gourmandes pour une cuisine inventive et naturelle.

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Fiche technique

  • Date de parution : 16/04/09
  • Editeur : Tana (Editions)
  • ISBN : 978-2-84567-503-2
  • EAN : 9782845675032
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 160 pages
  • Poids : 0,26 Kg
  • Dimensions : 13,5 cm × 15,5 cm × 1,0 cm
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