Nouveaux regards sur l'histoire économique de l'Aquitaine - L'entreprise au coeur du développement régional

L'histoire économique de l'Aquitaine s'est considérablement renouvelée et enrichie durant les deux dernières décennies. Cet ouvrage montre que derrière les discours misérabilistes depuis le XIXe siècle sur le sous-développement ou le mal-développement régional, le Sud-ouest a su en réalité faire fructifier depuis le Moyen-Age des activités économiques extrêmement diversifiées. L'entreprise artisanale qui perdure au cœur de l'époque contemporaine a représenté autant un atout qu'un obstacle et la dynamique de construction économique de l'espace aquitain s'est appuyée sur des formes multiples d'entreprise, marquées par les spécificités locales et sectorielles. Ainsi la recherche d'un développement régional plus extensif qu'intensif, qui a concerné à la fois les activités industrielles, agricoles et de services, peut être aujourd'hui relue à la lumière des enjeux du développement durable. Les modes de mise en valeur du capital touristique aquitain, devenant un secteur à part entière, fournissent une illustration convaincante de cette perspective historiographique où le qualitatif retrouve tous ses droits face à la célébration systématique du quantitatif.