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Très rafraîchissantes, les crèmes, les mousses et les glaces sont les "stars" des desserts d'été. Qu'elles soient gourmandes comme la terrine glacée aux deux chocolats ou la mousse aux macarons ; traditionnelles tels le banana split ou la crème anglaise ; originales comme les îles flottantes au café ou la crème brûlée à la pistache ; rafraîchissantes comme le sorbet menthe-ananas ou le granité au pamplemousse, toutes ces recettes raviront vos convives, petits et grands !
