Mes tartes et quiches magiques

Carole Garnier

Leduc.S Editions
Broché
Paru le : 19/06/2010

Tartes à la fraise ou au citron, quiches au jambon, aux poireaux ou au thon. On les aime à chaque instant de la journée : apéritif, pique-nique, déjeuner...

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express, dessert. Problème : elles sont souvent grasses, sucrées et caloriques. Solution : découvrir des recettes gourmandes, minceur et faciles à faire. Quelques ingrédients triés sur le volet, une pincée d'astuces magiques, mettez au four, et voici une quiche ventre plat, une tarte belle peau ou encore une pizza bonne pour le transit. Incroyable ? Non, vrai, et sans trucage ! Dans cette véritable bible pratique des tartes, découvrez : 17 recettes originales et légères de pâtes à tarte magiques ; les meilleures astuces cuisine : réussir sa pâte, obtenir une tarte bien dorée, faire de jolis rebords, utiliser des restes, ne plus jamais casser une quiche en la démoulant ; Des menus minceur autour des tartes, pour conjuguer mincir et plaisir ; 100 recettes salées et sucrées de tartes, quiches et pizzas super-rapides à préparer (et encore plus à manger) : tarte fine au crabe, pizza comme à Parme, quiche au saumon et aux épinards, tarte aux myrtilles, tarte à la pomme et aux cranberries.

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Fiche technique

Date de parution : 19/06/10
Editeur : Leduc.S Editions
ISBN : 978-2-84899-396-6
EAN : 9782848993966
Présentation : Broché
Nb. de pages : 222 pages
Poids : 0,188 Kg
Dimensions : 11,0 cm × 18,0 cm × 1,5 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Carole Garnier

Carole Garnier est journaliste à Top Santé et l'auteur ou la coauteur de nombreux best-sellers aux éditions Leducs comme Mes petites recettes magiques sans gluten et sans lactose, pâtes minceur ou encore Agar-agar, la nouvelle arme antikilos.

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