Mes petites recettes magiques à l'Agar-Agar

Anne Dufour, Carole Garnier

Leduc.S Editions
Broché
Paru le : 21/05/2010

Un peu de magie dans votre vie ? Abracagagar ! Ce gélifiant naturel, qui fait des miracles en cuisine, est l'allié de votre santé et de votre ligne. Que vous...

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soyez novice ou déjà adepte de cet extrait d'algues rouges, il n'a pas fini de vous surprendre. Dans ce guide très pratique, découvrez : Les vertus incroyables de l'agar-agar et tous les conseils pour le choisir et le préparer. Café, épices, bicarbonate, herbes aromatiques, huiles essentielles, son d'avoine... les meilleurs ingrédients à privilégier avec l'agar-agar. Anti-jambes lourdes, détox, cheveux éclatants, anticholestérol, ventre plat... 66 menus sur mesure pour vous faire du bien. Il y en a forcément un pour vous ! Flan Blanche Neige, Velouté bien-aimé, Fondant du devin, Gâteaux de semoule du marchand de sable, Sortilège au chocolat, Tartelette irréelle (notre photo de couverture) 70 nouvelles recettes simplissimes, inventives et gourmandes pour donner créativité et poésie à vos plats et boissons !

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Fiche technique

Date de parution : 21/05/10
Editeur : Leduc.S Editions
ISBN : 978-2-84899-390-4
EAN : 9782848993904
Présentation : Broché
Nb. de pages : 210 pages
Poids : 0,188 Kg
Dimensions : 11,0 cm × 18,0 cm × 1,5 cm

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À propos de l'auteur

Biographie d'Anne Dufour

Anne Dufour et Carole Garnier sont journalistes et auteurs à succès de nombreux livres dont Le régime IG. Agar-Agar, la nouvelle arme antikilos et Pâtes minceur (Leduc s Editions).

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