Marie Claire Cuisine

Biographie de Michele Cranston

Rédactrice en chef de la rubrique culinaire de marie claire Australie, Michele Cranston a été cuisinière et styliste pendant 20 ans. Au cours de sa carrière, elle a aussi créé des recettes pour des restaurants ou des entreprises de restauration, a monté un café très vite devenu célèbre et a écrit plusieurs livres de cuisine. Dans tous ses ouvrages, elle joue avec les saveurs fraîches et les parfums exotiques pour une cuisine simple et raffinée. Michele Cranston a déjà publié chez Marabout Recettes primeurs. Photographe spécialisée dans la cuisine et la décoration, Petrina Tinslay apporte une touche sophistiquée aux livres de recettes marie claire. Son travail pour ces ouvrages lui a valu des récompenses prestigieuses dans les pays anglo-saxons.