Lexique trilingue de biscuiterie et pâtisserie - Français, anglais, allemand

Name: Lexique trilingue de biscuiterie et pâtisserie
Price: 22.9 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Monique Dumond
ISBN: 9782862680774

Monique Dumond

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Monique Dumond - Lexique trilingue de biscuiterie et pâtisserie - Français, anglais, allemand.

Dans le cadre de sa maîtrise de langues étrangères appliquées, à la Sorbonne, Monique Dumond a fait une œuvre originale, minutieuse, utile. Près... Lire la suite

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Dans le cadre de sa maîtrise de langues étrangères appliquées, à la Sorbonne, Monique Dumond a fait une œuvre originale, minutieuse, utile. Près de trois mille termes de biscuiterie et pâtisserie traduits en 3 langues, termes de produits, termes de chimie, termes de physiques, termes de cuisine, mots et expressions qui faciliteront la communication à tous niveaux : producteurs, concepteurs, fabricants, commerçants, distributeurs.

Date de parution

18/07/1997
Editeur

LT Jacques Lanore
ISBN

2-86268-077-X
EAN

9782862680774
Présentation

Broché
Nb. de pages

128 pages
Poids

0.22 Kg
Dimensions

17,1 cm × 23,1 cm × 0,9 cm

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Lexique trilingue de biscuiterie et pâtisserie - Français, anglais, allemand

Monique Dumond

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