Les vins rouges - 12 arômes français

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Jean Lenoir - Les vins rouges - 12 arômes français.
Gros plan sur les 12 arômes fondamentaux des vins rouges. Un livret général sur l’odorat et la dégustation. 12 textes explicatifs illustrés révèlent... Lire la suite
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Résumé

Gros plan sur les 12 arômes fondamentaux des vins rouges. Un livret général sur l’odorat et la dégustation. 12 textes explicatifs illustrés révèlent de quelle manière et dans quels types de vins ces arômes-clés se manifestent. Des grands vins rouges de France et du monde cités en exemples.

Caractéristiques

  • Date de parution
    01/01/2001
  • Editeur
  • ISBN
    2-906518-01-8
  • EAN
    9782906518018
  • Présentation
    Coffret
  • Nb. de pages
    64 pages
  • Poids
    0.7 Kg
  • Dimensions
    17,2 cm × 24,7 cm × 3,5 cm

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