Les Confits salés et sucrés

Name: Les Confits salés et sucrés
Price: 16.5 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Jacques Bertinier
ISBN: 9782357521919

François Mailhes

Sylvie Perrin

(Calligraphe)

Note moyenne

Donner le premier avis

Jacques Bertinier et François Mailhes - Les Confits salés et sucrés.

Confire un gigot, un tian, des citrons, des marrons, un magret de canard... Confire, c'est très facile et surtout délicieux ! les techniques et les... Lire la suite

16,50 € Neuf

Définitivement indisponible

En librairie

Confire un gigot, un tian, des citrons, des marrons, un magret de canard... Confire, c'est très facile et surtout délicieux ! les techniques et les conseils sont là pour réussir à confire à basse température, au sel, au sucre... et partager en famille ou entre amis les meilleures recettes.