Les Biscuits. Les Carnets Gourmands - Album

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Frédéric Vasseur et Annie Perrier-Robert - Les Biscuits. Les Carnets Gourmands.
Petits-beurre, madeleines, macarons, Lebkuchen, spéculaus, shortbreads... ces biscuits et bien d'autres sont racontés au fil de cet ouvrage qui, entre... Lire la suite
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Résumé

Petits-beurre, madeleines, macarons, Lebkuchen, spéculaus, shortbreads... ces biscuits et bien d'autres sont racontés au fil de cet ouvrage qui, entre historique et recettes, ne peut laisser indifférent tout gourmand, qu'il soit petit ou grand. De nombreux documents amusants et variés ainsi que des photographies particulièrement alléchantes illustrent les Biscuits et invitent chacun à se remémorer ses goûters d'enfants... ou à se réjouir de futures dégustations.

Caractéristiques

  • Date de parution
    28/10/1998
  • Editeur
  • ISBN
    2-85108-990-0
  • EAN
    9782851089908
  • Format
    Album
  • Nb. de pages
    127 pages
  • Poids
    0.48 Kg
  • Dimensions
    19,1 cm × 17,2 cm × 1,6 cm

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