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Le vin pour les nuls
4e édition
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Grand format
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Le Vin pour les Nuls
Edition 2008Paru le : 14/08/2008Actuellement indisponible23,23 €
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Résumé
Bordeaux, Faugères, Mâcon, Chablis, Sauternes, Bergerac... Si, au restaurant, vous vous êtes déjà trouvé dans l'embarras face à une carte des vins, ce livre est fait pour vous. Comment choisir une bonne bouteille pour accompagner un plat ? Comment déguster un vin dans les règles de l'art ? Où acheter un grand cru... ? Cette nouvelle édition du Vin pour les Nuls, entièrement révisée et mise à jour, vous servira de guide à travers l'univers du vin et fera de vous un réel connaisseur. A consommer sans modération !
Caractéristiques
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Date de parution16/08/2007
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Editeur
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ISBN978-2-7540-0461-9
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EAN9782754004619
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PrésentationBroché
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Nb. de pages540 pages
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Poids1.14 Kg
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Dimensions19,0 cm × 23,0 cm × 3,0 cm
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À propos des auteurs
Ed McCarthy collabore régulièrement à Wine Enthousiast et The Wine Journal. Mary Ewing-Mulligan, Master of Wine, dirige l'International Wine Center. Ivan-Paul Cassetari est restaurateur. Laure Liger est sommelière et responsable caviste.
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